Bolo de Mandioca fácil fácil e delicioso 😋😍👌

Ingredientes ½ kg de mandioca crua ralada 1 xícara e meia de chá de açúcar 3 colheres de chá de manteiga sem sal 3 gemas de ovo 1/2 colher de sopa de sal Para a calda: 1 garrafa de leite de coco ½ xícara (chá) de açúcar 1 pitada de sal

– Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes da massa em uma batedeira e bata por 3 minutos ou até que fique uma massa homogênea.

Aí coloque em uma forma untada e enfarinhada no formato que desejar.

Aí leve ao forno moderado por 30 minutos.

Em seguida retire o bolo do forno e regue com a calda reservada.

Volte ao forno por mais 30 minutos.