Bolo-pudim de laranja🍊🍊😍😋

Ingredientes Massa 1 xícara (chá) de suco de laranja

3 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

1/2 de xícara (chá) de óleo

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de maisena

1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura 5 ovos

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de maisena

1 e 1/2 xícara (chá) de leite

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Calda 1 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

1 – Para a calda, misture em uma panela o açúcar e a água e leve ao fogo baixo até formar um caramelo dourado.

2 – Despeje em uma fôrma de buraco no meio grande e reserve.

3 – Para o pudim, bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo e despeje na fôrma caramelizada.

4 – Para o bolo, bata no liquidificador o suco, os ovos, o açúcar e o óleo até ficar homogêneo.

5 – Transfira para uma tigela e adicione a farinha, a maisena, o fermento e misture com uma colher.

6 – Coloque com cuidado na fôrma sobre o pudim e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 40 minutos ou até assar e dourar.

7 – Retire do forno, deixe amornar e leve à geladeira por 2 horas.

8 – Desenforme e aproveite. Depois para guardar sempre mantenha na geladeira.